Мастер-класс по освоению современного оборудования

8 июля 2024

6 июня для обучающихся Ирбитского политехникума состоялся Мастер-класс по освоению современного оборудования.
Целями данного мастер-класса являлись: демонстрация современных видов профессионального оборудования, развитие мотивации к творческой профессиональной деятельности, навыков эстетического оформления блюд,
активизация научно-исследовательской деятельности участников;
Обучающиеся узнали, как быстро, качественно приготовить и красиво подать праздничные блюда; как максимально эффективно использовать возможности современного оборудования при организации банкетов; как сократить трудозатраты используя современные технологии. Мероприятие было построено в обучающем формате с практической отработкой навыков работы. В мастер-классе приняли участие студенты Ирбитского политехникума.